Newton Spezial - ORF So, 11.03.2007 um 19:00 Uhr

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ORF So, 11.03.2007 um 19:00 Uhr

Die Zeitbombe Übergewicht tickt. Schon jedes fünfte Kind in Österreich ist zu dick, die Hälfte aller Erwachsenen ist übergewichtig - Tendenz steigend. Laut Weltgesundheitsorganisation WHO gibt es auf der Welt mehr Menschen, die an Übergewicht leiden als Menschen, die von Hunger bedroht sind.

In der Fastenzeit versuchen viele gegenzusteuern. NEWTON zeigt im Rahmen des ORF-Themenschwerpunkt Ernährung, was dran ist am Fasten und ob es auch als spirituelle Übung, zur Reinigung von Körper, Geist und Seele tauglich ist. NEWTON geht auch der Frage nach, warum die einen immer mehr essen und auf der anderen Seite bis zu 20% der jungen Frauen im Alter von 18 bis 25 unter Ess-Brechsucht - Bulimie - leiden.

Ein weiteres Thema in NEWTON ist die Nahrungsmittelsicherheit und was die Lebensmittelkontrolle dank modernster Technik schon leisten kann. NEWTON ist auch auf der Spur der "neuen Nahrungsmittel", die mit Hilfe der Mikrobiologie und der Nanotechnologie entwickelt werden und die auf ihren Einsatz in den Supermarktregalen und den Küchen warten.

ORF So, 11.03.2007 um 19:00 Uhr